Η σημασία του πρωινού και των ισορροπημένων γευμάτων για την Υγεία και τη Ζωή μας.
Τρώγοντας πρωινό καίμε λίπος.
Όλοι έχουμε ακούσει ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας.
Πολλοί είναι "γαντζωμένοι" στους απλούς υδατάνθρακες, ζαχαρώδεις τροφές, ή, ακόμη χειρότερα, παραλείπουν τελείως το πρωινό.
Το πρωινό είναι το γεύμα που λέει στο σώμα μας πώς θα εξελιχθεί το υπόλοιπο της ημέρας.
Το πώς αισθανόμαστε, το πόσο θα φάμε και ποιες θα καταλήξουν να είναι οι "λαχτάρες" μας για φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας, ρυθμίζεται για εμάς την ώρα του πρωινού.
Το πρωινό και τα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας, για να είναι ισορροπημένα, θα πρέπει να περιέχουν πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες, Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, κι όλα αυτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες.
Αυτά μας επιτρέπουν να έχουμε την ενέργεια που χρειαζόμαστε, χωρίς να πεινάμε και χωρίς να παχαίνουμε.
Αυτό αναφέρεται, αφού μιλάμε για ισορροπημένη διατροφή. Ας μη μας αγχώσει, και ας εστιάσουμε στα ακόλουθα:
Για καθένα από τα 3 κύρια γεύματα της ημέρας χρειαζόμαστε περίπου 30 γρ. πρωτεΐνης, ανάλογα με τον οργανισμό.
Κάθε γεύμα που περιέχει λιγότερα από 20 γρ. πρωτεΐνης δε θα υποστηρίξει τη μυϊκή αναδόμηση και ανάπτυξη, και είναι πιθανό, ανάλογα με τις επιλογές μας, να μας επιβαρύνει με περισσότερες θερμίδες, που θα οδηγήσουν σε συσσώρευση σωματικού λίπους.
Ενώ κάθε γεύμα, που περιέχει περισσότερα από 50 γρ. πρωτεΐνης, θα έχει υπερβολικά πολλές θερμίδες. Άλλωστε, δε χρειαζόμαστε τόση πολλή πρωτεΐνη, και ο οργανισμός μας δε θα μπορεί να την απορροφήσει!
Μερικοί έχουν συνθήκες όπου χρειάζονται να περιορίσουν τη λήψη πρωτεΐνης και συμβουλεύονται τον προσωπικό τους σύμβουλο διατροφής ή πάροχο υγειονομικής περίθαλψης, όταν σκέφτονται να αλλάξουν τη διατροφή τους.
Παράλληλα με την πρόσληψη πρωτεΐνης, συνιστάται επίσης και η λήψη υδατανθράκων σε αναλογία 1:1, δηλαδή περίπου ίσες ποσότητες αμυλούχων υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Κατ' αυτόν τον τρόπο θα δημιουργηθούν οι προϋποθέσεις για να προστατέψουμε τους μύες μας και να κάψουμε το αποθηκευμένο λίπος!
Αυτό είναι αρκετό για να αφιερώσουμε λίγο χρόνο το πρωί και να φροντίσουμε για το πρωινό μας, όσο κι αν βιαζόμαστε να φύγουμε για να ξεκινήσουμε τις καθημερινές υποχρεώσεις και δραστηριότητές μας. Διότι αναλαμβάνουμε εκ νέου τη φροντίδα της Υγείας μας και τον έλεγχο της Ζωής μας!