Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου 2012

1. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.


Ακριβώς όπως είναι σημαντικό να καταναλώνουμε τροφές που βοηθούν να διατηρούμε γερά τα κόκαλά μας, είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες τροφές μπορούν να τους κάνουν ζημιά.
 
Γάλα. Γαλακτοκομικά. Ψάρια.
Όταν πρόκειται για τρόφιμα που πρέπει να τρώμε για γερά κόκαλα, οι περισσότεροι από εμάς έχουν πιάσει το μήνυμα.
Οτιδήποτε έχει να κάνει με την οικοδόμηση του ασβεστίου των οστών και τη λήψη της βιταμίνης D, που βοηθά στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης.
 
Εξίσου σημαντικό, που συζητείται λιγότερο συχνά, είναι τρόφιμα και ποτά που επιβαρύνουν την υγεία των οστών.
Από υπερβολικά αλμυρά πρόχειρα φαγητά, μέχρι αναψυκτικά υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, ορισμένες τροφές μπορούν να εμποδίσουν το σώμα μας να απορροφήσει το ασβέστιο και μπορούν να μειώσουν την οστική πυκνότητα.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε και να προσέχουμε αυτές τις τροφές, που δεν είναι καλές για τα οστά μας. 
 

8 τροφές που δεν είναι καλές για τα οστά μας.
 
1. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

Όσο πιο αλμυρές είναι οι τροφές που καταναλώνουμε, όπως τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα καρυκεύματα, τόσο περισσότερο ασβέστιο χάνουμε. Γιατί?
Το αλάτι είναι γνωστό ότι προκαλεί υπερβολική αποβολή του ασβεστίου από τα νεφρά.
Για μέγιστη υγεία των οστών, συνιστάται ο περιορισμός της πρόσληψης αλατιού και προτείνεται η καθημερινή λήψη τουλάχιστον 1.200-1.500 mg ασβεστίου.
 
Αναζητούμε τρόπο για να έχει γεύση το φαγητό? Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε νόστιμα βότανα και μπαχαρικά.