Θρεπτικά συστατικά που έχουν αποδειχθεί ευεργετικά για τον αθλητή.
Υπάρχουν διάφορες θρεπτικές ουσίες που έχουν αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικές για τον σπρίντερ, τον δρομέα, ή για άλλο τύπο αθλητή, που επιδιώκει να αυξήσει την ταχύτητά του.
Αντιοξειδωτικά
Ως μέρος της φυσικής μιτοχονδριακής αναπνοής, διαδικασία κατά την οποία χημικές αντιδράσεις παράγουν καύσιμα για τα κύτταρά μας, διάφορα είδη ελευθέρων ριζών σχηματίζονται στους ιστούς. Η άσκηση ενισχύει αυτό το αποτέλεσμα, ενώ καταστρέφει τις προμήθειες αντιοξειδωτικών του σώματος. Τα αντιοξειδωτικά είναι η κύρια άμυνα του οργανισμού ενάντια στις καταστροφικές για τα κύτταρα ιδιότητες αυτών των μορίων. Για αυτόν τον λόγο το θεμέλιο για τη πρόσληψη αντιοξειδωτικών πρέπει να είναι ευρέως ποικίλη διατροφή πλούσια σε πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά.
Κρεατίνη (αζωτούχο οργανικό οξύ)
Η κρεατίνη είναι ένα από τα κύρια καύσιμα για τη περίπτωση της σύντομης διάρκειας χρήσης των μυών, που συμβαίνει κατά τη διάρκεια του σπριντ, της παγοδρομίας ταχύτητας, και άλλων έντονων αθλητικών δραστηριοτήτων, που βασίζονται στη ταχύτητα. Δυστυχώς, τα φυσικά επίπεδα κρεατίνης στο σώμα παρουσιάζουν πτώση με την ηλικία, αφήνοντας τους αθλητές με λιγότερη ταχείας απελευθέρωσης ενέργεια για προπονήσεις ή αγώνες σύντομης έκρηξης και υψηλής έντασης. Προσθέτοντας τη φυσική μείωση της ταχείας συστολής των μυϊκών ινών και του μήκους του διασκελισμού, που επίσης έρχονται με το πέρασμα του χρόνου, εύκολα γίνεται αντιληπτό γιατί οι αθλητές, που βασίζονται στη ταχύτητα, τείνουν να χάνουν την ικανότητά τους να παραμείνουν ανταγωνιστικοί σε υψηλά επίπεδα νωρίτερα από τους αθλητές αντοχής.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Οι ασκήσεις και προπονήσεις ταχύτητας προκαλούν ζημιά στους μύες και έχουν ως αποτελέσματα τη φλεγμονή και τον ερεθισμό. Για την ελαχιστοποίηση αυτής της φλεγμονής των ιστών, προτείνεται διατροφή πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που μπορεί να μειώσει τόσο τον πόνο μετά την προπόνηση όσο και τον κίνδυνο τραυματισμού. Έχει επίσης αποδειχθεί ότι η κατανάλωση Ωμέγα-3 λιπαρά οξέων επιταχύνει τον Βασικό Μεταβολικό Ρυθμό του οργανισμού, βοηθώντας την απώλεια λίπους και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας του σώματος - προφανές ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για τους δρομείς.
Αργινίνη (γλυκογονικό αμινοξύ - ένζυμο)
Η συμπλήρωση με αργινίνη βελτιώνει την ικανότητα του ενδοθηλίου, του εσωτερικού από τους τρεις χιτώνες του τοιχώματος των αιμοφόρων αγγείων, ώστε να παραχθεί μονοξείδιο του αζώτου - NO, το ισχυρό αέριο που χαλαρώνει και διευρύνει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων - και επομένως να επιτραπεί μεγαλύτερος όγκος του κυκλοφορικού. Η κατανάλωση επαρκούς αργινίνης μέσω συμπληρωμάτων βελτιώνει τη παραγωγή μονοξείδιου του αζώτου και τη ροή του αίματος, επιτρέποντας στους μύες, στους ιστούς και στα όργανα, που χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια όλων των φάσεων της αγωνιστικής αθλητικής δραστηριότητας, να αποδίδουν πιο αποτελεσματικά και να ανακάμπτουν ταχύτερα.