Επίλεξε τρόφιμα απ’ όλες τις ομάδες με μέτρο και ισορροπία.
Η σύνθεση του πιάτου μπορεί να είναι:
½ σαλάτα,
¼ πηγή πρωτεΐνης (κοτόπουλο, ψάρι, κρέας, αυγό),
¼ πηγή υδατανθράκων (ψωμί, ζυμαρικά ή ρύζι, κατά προτίμηση ολικής άλεσης).
Ελληνική σαλάτα με φακές.
Φακές, ντομάτα, αγγούρι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ξύδι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, φέτα, ρίγανη.
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι παρέχουν βιταμίνη Ε και υγιή λίπη. Χρησιμοποίησε τους σε σαλάτες, αντί του λιπαρού κρουτόν.
Η σύνθεση του πιάτου μπορεί να είναι:
½ σαλάτα,
¼ πηγή πρωτεΐνης (κοτόπουλο, ψάρι, κρέας, αυγό),
¼ πηγή υδατανθράκων (ψωμί, ζυμαρικά ή ρύζι, κατά προτίμηση ολικής άλεσης).
Ελληνική σαλάτα με φακές.
Φακές, ντομάτα, αγγούρι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ξύδι, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, φέτα, ρίγανη.
Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι παρέχουν βιταμίνη Ε και υγιή λίπη. Χρησιμοποίησε τους σε σαλάτες, αντί του λιπαρού κρουτόν.