Οι χορτοφάγοι μπορούν να είναι από τα πιο υγιή άτομα, εάν είναι προσεκτικοί για το τι τρώνε και συμπληρώνουν τη διατροφή τους.
Είναι σημαντικό για τους χορτοφάγους να λαμβάνουν μέσω συμπληρωμάτων πολλές πρωτεΐνες και αμινοξέα, τα οποία διαφορετικά θα ελάμβαναν από το κρέας.
Οι χορτοφάγοι έχουν γενικά λιγότερες πιθανότητες να είναι παχύσαρκοι και είναι λιγότερο πιθανό να πάσχουν από καρδιακή νόσο.
Health is Wealth - Dr. Louis Ignarro.
Vegetarians can be some of the healthiest people if they are careful about what they eat and supplement their diet.
It is important for vegetarians to receive plenty of protein and amino acids through supplementation that they would otherwise receive from meat.
Vegetarians are generally less likely to be obese and less likely to suffer from heart disease.